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每週菜單設計

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※外聘營養師蔡伊婷,每月蒞臨服務一次,時數六小時。

提供服務內容:

一、菜單設計

       (一)每三個月更換新菜色,並依季節食材設計菜單。

       (二)依捐物食材及數量,調整當日或當週菜單內容。

二、健康維護

      (一)依每年服務對象健檢報告異常項目篩選出需特殊營養需求名單。

      (二)每年重新評估每位服務對象飲食熱量建議。

      (三)提供ISP目標及執行方式。

三、參加膳食會議及ISP會議

     (一)參與膳食會議並提供相關營養建議或意見。

     (二)參與特殊需求之服務對象ISP會議,並與專業團隊及家長/屬討論, 

        提供合適服務對象之支持策略。

四、提供工作人員及服務對象衛教 

      (一)依需求提供個別衛教及團體衛教。

      (二)至各班訪視並依需求提供個別衛教服務。

      (三)諮詢服務。

 

 膳食管理委員會組織章程(111.12.09修訂)

 112年第一季菜單(2-4月)

 112年第一季菜單(2-4月) 素食

 112年第二季菜單(5-7月)

 112年第二季菜單(5-7月) 素食

 112年第二季菜單(5-7月) 修改+甜湯

 112年第三季菜單(8-10月) 含素食

 112年四季菜單(11-113.01月) 含素食

 113年第一季菜單(2-4月) 含素食

 113年第二季季菜單(5-7月)含素食