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每週菜單設計
※外聘營養師蔡伊婷,每月蒞臨服務一次,時數六小時。
提供服務內容:
一、
菜單設計
(一)每三個月更換新菜色,並依季節食材設計菜單。
(二)依捐物食材及數量,調整當日或當週菜單內容。
二、健康維護
(一)依每年服務對象健檢報告異常項目篩選出需特殊營養需求名單。
(二)每年重新評估每位服務對象飲食熱量建議。
(三)提供ISP目標及執行方式。
三、參加膳食會議及ISP會議
(一)參與膳食會議並提供相關營養建議或意見。
(二)參與特殊需求之服務對象ISP會議,並與專業團隊及家長/屬討論,
提供合適服務對象之支持策略。
四、提供工作人員及服務對象衛教
(一)依需求提供個別衛教及團體衛教。
(二)至各班訪視並依需求提供個別衛教服務。
(三)諮詢服務。
膳食管理委員會組織章程(111.12.09修訂)
113年第二季季菜單(5-7月)含素食
114第三季菜單(8-10月含素食)